贵州名菜-宫保鸡丁
织金县牛场镇是贵州省毕节市织金县下辖的一个镇，是丁宝桢的家乡。 它位于织金县东部，东邻马场镇，南接猫场镇、实兴乡、西连桂果镇、三甲街道办事处，北界化起镇。......
贵州名吃——兴义杠子面
说到兴义的小吃，尝过的人都会赞不绝口，其中，舒记杠子面是以独特的杠子压制作法而得名，面条以其独特的爽滑劲道让人啧啧称赞。......
兴义最精细的美食“刷把头”
“刷把头”因成品形如民间所用竹刷把的头而得名。做工精细，配料讲究，以其鲜香馥郁的风格，使食者辨香辣于舌上，食风情于席间，百余年来吸引了南来北往的客人。......
关岭美食地图 带你逛吃逛吃
贵州省安顺市关岭自治县是一个少数民族的聚集地，民族文化底蕴丰厚，加上得天独厚的地理条件和温暖湿润的亚热带季风气候，孕育了只有关岭独有的美食文化。在关岭县城，吃遍大街小巷，然后......
剑河红粉馆的红粉和姊妹饭
红粉馆的红粉地道，都是每天新做的红米宽粉，佐料味道很多，有红烧肉、肉沫、香菇、猪脚、大排、白斩鸡及牛肉等等，任你选择，总有一种味道是您喜欢的。一些特殊的日子，红粉馆还会做姊妹饭、社饭，还配有当地的庵田鱼和庵肉。值得一提的是辣椒，如果您嗜辣，这里的辣椒会用到当地最有名的柴火久仰朝天辣。有机会您亲自来尝尝，相信也会获得您的青睐，赢得您的口碑。 ......
剑河仰阿莎红米线小店的红米线、芝麻香酥辣、蜂蜜核桃酥
仰阿莎红米线采用剑河县境内耐寒高品质红米为原料，利用现代化恒温自熟工艺，最大化保存了红米的营养价值和色泽，绝不添加明胶，色素等添加剂。据有关资料记载，红米含有众多人体必需的微量元素和维生素，具有美容、降压、降胆固醇等功效，是绿色的功能食品。王老板家的红米线有一样绝配就是他家的芝麻香酥辣。......
剑河糊米茶
糊米茶是剑河地道的小吃，食如其名，糊米茶重点在糊米和茶汤。茶汤是用生姜、筒骨、草果及剑河深山里的接骨茶熬制，糊米是将粘米炒糊后用少量油炒香，将炒好的糊米加入熬制......
剑河敏洞大血藤
大血藤果、藤及根有亲热解毒、活血通络及却风止痉的作用。可用于治疗风湿痹痛、赤痢、血淋、月经不调，疳积、虫痛及跌打损伤。吃成熟的大血藤果味道如荔枝，当地人常用大血藤泡制成大血藤酒，是特别推荐给女人的养生酒。 ​ ......
手工焙制青钱柳茶
黔东南剑河县昂英村，清晨的村落雾气弥漫，把田园风光遮掩得若隐若现。太阳升起雾气散尽，逛到寨子的长廊，看到杨再华夫妇俩已在忙碌的晾晒一些树叶。......
榕江小吃
地跨珠江，长江流域的榕江县冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，雨热同季，无霜期长，三河流域（平永河、寨蒿河、都柳江）的沿河河谷和坝子农作物一年两熟或三熟。主要种植......