记 得 那 壶 屯 堡 古 酒
酒为尤物！撩人而又醇厚……
世人喜酒，因其独有的热烈和热烈之后的忘我。唯有屯堡人不因忘我而喜酒，屯堡人喜酒，喜酒那别样的关怀以及关怀间那一点温情。
记得那年初到屯堡，在那石板围成的世界里屯堡老爹为我们一行开了瓶屯堡老酒，酒不算太香，但就着屯堡人那陈了三年的老腊肉吃起来却别有滋味。就在那盏老灯下老爹告诉我：“屯堡人喜酒而不好酒。”屯堡人喜酒而不好酒？后来去的次数多了，交的朋友也多了才知道，屯堡人真是喜酒而不好酒！
喜欢屯堡人那石板围成的世界，六百年来屯堡人就在这石头围成的世界里坚守着自己的信念。这信念就如屯堡老爹那瓶老酒，不因时间的流逝而淡化，反到是越加的浓烈。
屯堡人是军人，明代的老屯军，至今他们仍保留了老屯军那纯朴而执着的信念和习惯，一如他们保留下来的屯堡老酒。
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