现如今每个城市的老街都在沦陷,贵州的安顺市也不例外。儒林路是安顺仅存的老街,当地俗称“大箭道”,清初时为提督绿营兵演武之地,后渐为郡人择居建房之用,遂成街道。老街虽名儒林,却没有文人儒雅气,而是市井气烟火气,临街的店铺多是小吃店,还有贩卖各种蔬菜、副食的摊子。
2016年12月19日,儒林路律师事务所大楼这里贴出一块“安顺市历史文化街区保护与开发项目”的喷绘。安顺唯一的一条古街道还是免不了被整改。
儒林路是安顺保存最完整的一条老街,两旁民居林立,街巷交错。
儒林路旧称科学路,是一条石板步行街,儒林路14号、20号、26号、28号、80号是几座建于清末民初的四合院,进去之后你会觉得很有味道。街两边古旧的店铺和民居显得歪歪斜斜,时光仿佛回到了二十世纪五、六十年代。
大年初三下午我们从贵阳驱车八十多公里来到了儒林路,看到街面由墩石铺就,两旁多是破旧的二层老屋,好像很少有外地人到此,对于本地人,这里原来是一个小街市。
我们穿行其间,虽在异乡,却产生了一种亲切感,对街上还在营业的的各种吃食、货物也充满了好奇,不时询问,惹来的却是对方的好奇。在这种老街上你才能零距离触摸到一个城市的历史。
儒林路不是美食街,但聚集了安顺的地道美食,夺夺粉、冲冲糕、肠旺面、油炸粑、稀饭等等。在旧式招牌下,开了多年的美食小店,味口地道。
赵薇导演的首部电影《致我们终将逝去的青春》(简称《致青春》),因片中男女主角“追录取通知书”一景,曾在安顺儒林路拍摄,引来不少影迷涌入儒林路观光、留影。
儒林路是一条能让人品味到正宗“安顺味道”与安顺饮食文化精髓的老街。街上“安顺味道”小吃细数起来真的太多。
每天,各种“安顺味道”都会在老街上飘香。生活在儒林路老街的人们不会为吃早、中、晚餐而发愁。品种、花样繁多的正宗“安顺味道”小吃让居民们十天半月内不会吃得重样。
如今这条街因为要改造拆迁,这里的小吃店已经陆续撤离,我们只能在别的地方寻找过去的味道。