长方形小桌子一张接一张，联成一大长条，这就是摆起长桌宴的节奏。长桌宴是迎宾宴客的最隆重仪式，以前是村里谁家有贵客来临，则每家每户派代表搬出桌椅和美食一起陪客敬酒。宾主分两边相对而坐，一人或多人唱歌劝酒，其他人齐声高呼“嚎酒”。中央电视台《舌尖上的中国》曾在这里拍摄过长桌宴，至今仍有拍摄现场的图片挂着供人欣赏。
每张小桌上，用摘自村前寨尾的大芭蕉叶撕成20*30厘米左右的叶片当碗，盛放腌肉、腌鱼、香猪肉、糯米饭，还摆上青菜汤、米酒、煨酒。大家坐定后，主方起唱迎宾歌，歌毕敬酒，壮家组队八个妇女唱歌，一人起调其他人和声跟唱，时高时低抑扬顿挫，一首歌又一首歌配合默契。客人一首歌一碗酒地接招，客人喝得越多则主人越有面子，酒意很快酣然欢欣起来。
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