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菜市场里最地道的市井文化

  走逛菜市场,绝对不能忽视一个小农的蹲坐。他们摆售自己栽种的任何物产,很可能是即将消逝的,或者外来新种的,也或许提示一不曾设想的饮食方法。要学会乐于停顿在这一看似无关痛痒的地点,发掘新的美好。

  每个菜市场总有些具有代表性的小吃特产。小吃的美学层次,自有属于美食意见的丰富天地。但这些食材背后常有另一风土的隐喻,呼应当地生活的状况,甚而精彩反映在地自然环境的特色。

  总之,我想说:传统菜市场一定值得深度旅游者及摄影爱好者前去探访!因为一蔬一果一小吃,会唤醒食物与风土的温暖回忆。


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作者: 黄璐 摄影:谢志强 文章来源: 贵州旅游在线 点击数: 发布时间: 2014-04-02

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