不选价格最低而选服务最超值
传统旅行社能够提供的设计和服务依然是对游客最基本的保障,而力争为游客提供最具创意的旅游线路、最与众不同的旅游体验和最贴心的服务,无论对于大众旅游还是高端旅游,都是相通的服务理念。
即便传统大型旅行社,为全力满足客人个性化需求,也很难通过平时批量采购来压缩成本,很多情况下采取的是零利润采购,盈利点一部分来源于旅行社提供定制旅游产品的服务费。这也是高端定制很难走向规模化的原因,不能用大规模的途径获取更大的盈利空间,而只能从服务本身入手,满足消费者心理预期。
近日,英国《金融时报》发表文章称,如果亚洲国际奢华旅游博览会的最新报告可信的话,那中国似乎在走出摆阔的阶段。文章指出,亚洲国际奢华旅游博览会在报告中引用知名酒店和度假村集团的市场营销负责人加布里埃拉·亨里奇瓦卡的话说:“中国的高端个人游客开始更多地关注体验,包括旅游和品质。消费者开支的关键性推动力现在更多地朝着体验以及自我奖赏的方向发展而不是为了体现身份地位。”
亚洲国际奢华旅游博览会发现,中国人越来越节俭。报告说:“中国节俭的富豪正在对五星级奢华品牌造成挑战。”中国白手起家的富豪们对价格非常敏感。旅行专家乔治·摩根—格伦维尔指出,节俭的富豪们“有可能在旅游时消费数万英镑在名牌上,但他们有可能只住非常普通的酒店,因为住宿不是他们旅行的目的,所以他们不想在住的方面浪费钱”。报告说,在中国的旅游机构和酒店员工要很努力地去理解奢华旅游者的预期。文章称,他们最好赶紧领会出来:去年超过7000万中国人出国旅游,比2010年增加了22%。
洪维表示,在产品的销售中发现,中国的高端人群在选择旅游产品时除了注重品质,也会更理性地选择性价比。“我们发现客户可以在选择泰国高端酒店的3日入住的同时,订民营航空公司折扣非常低的红眼航班。他们理性选择自己需要的部分,哪些服务是要最好的,而哪些可以节省。”洪维说。
洪维认为,在开拓中高端市场时,最佳的优惠并不是价格最低,而是服务最超值。“我们也推出过低折扣的门票等产品,但效果并不好。反而是一些价格并不便宜,但打包了很多超值服务的产品获得了市场认可。比如,加入按摩和晚餐等项目的酒店,比单纯的价格打折更吸引顾客。”洪维表示,这也是旅游族产品的设计理念,“让中国城市消费者能够以大众化的价格体验到中高端品质的各类超值旅游休闲产品。”
国内高端旅游更待开发
著名旅游经济和管理专家、中国青年报青年旅游传播研究院顾问魏小安在阐述高端旅游时曾表示:“高端市场消费方式有两个基本特点,第一是综合性,第二是系列性。综合性是从横向来看,要求每一个环节基本上是同水平的。从纵向来看,它是一个整体的消费系列。综合性和系列性,是国内发展高端旅游最薄弱的环节。综合性和系列性,就是高端产品,高端市场,高端人群,高端价格,高端服务,是一个完整的系列。”
在统计高端旅游产品时不难发现,推出的国内游产品的比例远远低于出境产品。目前,国内高端旅游市场还处于起步阶段,市场还没真正打开。未来的高端游将朝着什么方向发展,是更注重奢华还是与众不同,哪种形式的高端游产品会在未来旅游市场拥有更大份额,这些问题还需要在行业的进一步发展中得到证实。但国内旅游服务的整体水平保持稳定,才是开发高端旅游的基础。