唯一毛南族乡—卡蒲
在卡蒲有一个全国首家展示毛南族文化的民族风情园,在园内的陈列馆中可以看到,卡蒲毛南族人古老的农耕文明,那些静静摆放的耕作农具、生活用具及民族服饰、器物生动而有意义,显示了毛南族历久弥新的文化传统,如毛南族人独有的织布机、木磨、油箩等器物,而织布机如今毛南族人都还在用它织布制衣。
在风情园,一块木牌坊尤其引人关注,那就是“交懂议榔”。“议榔”为民族语音,与“群众会”相似,“榔规”即通过“民主”谈论后形成的“村规民约”,主要目的是为保一方平安。据该乡乡党委书记石仕洪介绍,交懂议榔为卡蒲乡交懂村曾经遗留的一份“榔规”,遗憾的是原件和年代均已不详,但它却被国内法律专家称为“中国民法的母本”。
在饮食小吃方面,毛南族喜欢吃狗肉,招待贵宾以狗肉为上;喜用猪、狗等血汤煮粥吃,并用猪、狗血拌糯米而灌进洗干净的动物肠子中做成“血灌肠”,此为其最美味食品,集香、脆、糯于一体,风味独特,清香可口。