本网讯（欧阳昌佩 报道）
举办这次国家级星评员换届培训会议，旨在总结回顾旅游饭店发展和星评工作经验，分析行业现状，研究新形势下饭店行业监管和星评工作思路；部署饭店行业监管和星评相关工作；聘任新一届国家级星评员，开展饭店星级标准和相关业务培训。
杜江副局长出席会议并讲话，他说，改革开放以来，我国旅游饭店业发展取得了巨大的进步，产业规模不断扩大，产业素质稳步提升，国际化步伐不断加快。同时，我们不能不看到，一方面旅游饭店虽然整体发展迅速，但不平衡情况依然突出。一是档次不平衡，二是地区不平衡，三是经营状况不平衡；另一方面，硬件提升较快，但管理服务依然有差距。第三，集团扩张迅速加快，但品牌打造依然不足。第四，危机影响较大，但发展前景依然看好。
杜江副局长指出，随着旅游业转型升级的推进和政府职能的调整，要求饭店管理工作也要切实转变管理职能，把工作调整到更加宏观的层面，引导推动旅游饭店全面提高服务质量，增强企业实力，提升国际竞争力。一是加强投资引导，推动饭店布局合理化。他说，近年来，旅游饭店投资受到国际、国内资本的亲睐，各方投资热情高涨。值得注意的是，持续几年的投资热潮过后，在一些地区，星级饭店尤其是高星级饭店已表现出供过于求的隐忧，饭店竞争加剧，经营效益呈现下滑的趋势。因此，各级旅游管理部门要大力加强对旅游饭店投资的引导，引导投资者根据地区旅游业发展和饭店市场状况，更加理性投资，使旅游饭店的地区布局更加科学合理，旅游饭店业更加健康有序发展。二是加强标准引导，促进饭店建设专业化。他说，从目前情况看，在饭店评星过程中以及评星后的管理方面，标准的引导功能发挥得比较好，但很多饭店在投资建设阶段和评星前，与标准的结合不够紧密，导致饭店建设专业性不强，也不利于后来的经营和管理。因此，各级旅游管理部门和星评机构，要切实加强行业服务，把标准的引导前移到饭店的评星之前，把标准的一些规范性要求和专业性要求融入到饭店的设计与建设之中，促进旅游饭店建设的专业化，为旅游饭店的“优生”打下良好基础。三是强化业态引导，推动饭店发展多元化。四是加强队伍建设，提升饭店人才素质。要提高各级饭店行业管理人员的专业水平和指导能力，增强行业监督管理工作的针对性、有效性；要加强星评员队伍建设，培训好国家级星评员、省级星评员和企业内审员三支队伍，进一步提高饭店星评工作的专业化水平，使星级标准的专业性能够通过星评员的工作有效转变为企业的管理行为和服务行为，真正促进饭店企业发展和质量提升；要加强饭店从业人员的培训，引导企业加大培训投入，完善培训制度，拓展培训领域，创新培训手段，提高培训的针对性和有效性。
贵州省人民政府副省长黄康生到会致辞，向与会代表简要介绍了贵州旅游资源和旅游业发展情况。他说，贵州省委省政府高度重视旅游业的发展，坚持把旅游业纳入发挥资源优势、发展特色产业的战略重点。近年来，我省以交通为重点的旅游基础设施和配套服务设施建设取得了突破性进展，以航空、铁路、公路、航运相结合的立体旅游交通运输网络基本形成，旅游综合配套服务设施明显改善，全省旅游业以“行、游、住、食、购、娱”为基础的产业发展要素已基本形成，旅游业呈现出持续健康发展的良好态势。今年1-6月，全省共接待海内外游客4015.37万人次，其中省外旅游者2356.6万人次，同比增长57.85%；实现旅游总收入398.89亿元人民币，同比增长58.25%。贵州的旅游星级饭店业发展也很快，已由20世纪90年代的4家发展到目前的305家，另有在建四、五星级酒店17家。
会议还为115名新聘任的国家级星评员颁发了证书。
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