记者从2014中国·贵州“九黎十八寨”民族博览会组委会获悉，5月30日至6月2日期间，在观山湖区贵阳国际会展中心北广场，每天将举办千人长桌宴盛会。市民不用长途跋涉去雷山西江苗寨，在这里就能品尝到地地道道的西江苗乡美食、美酒，还能看到浓郁的苗族风情演出，参与打糍粑、品美酒、拔河等互动活动，一起演绎雷山“西江传说”。活动期间，组委会将在贵阳国际会展中心展厅北面的大广场上，摆上150多张桌子，拼接起来形成总长度达500多米的长桌宴。
据了解，本次长桌宴按8人一桌用餐，每天统一中午12点准时开餐，可一次性接纳800-1200人同时用餐。“这次长桌宴盛会，以苗家地道传统菜肴为特色，许多食材都是从西江苗寨运过来的。每桌配备有薄荷苗疆草、豆腐笋、古藏肉、雷公山何首乌、苗家菜豆花、苗家酸汤米豆腐、苗家猪脸肉、苗家姊妹饭、农家小米扣、苗王酸汤鱼等15道苗家特色美食菜，供食客饮用的是独具特色的苗家米酒。”长桌宴负责人卢先生说。
网站备案编号：