根据王忠书记在七届市委全面深化改革领导小组第十一次会议上关于“梳理我市全域旅游人才发展现状,找准存在问题及原因,研究提出针对措施,制定我市全域旅游人才培养方案”的指示精神。为提高六盘水市旅游饭店从业人员服务技能及职业素质,提供温馨、文明的旅游接待服务,强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,促进旅游饭店从业人员的交流与学习,全面提升六盘水市旅游饭店业整体素质和满意旅游水平,迎接冬季旅游高峰到来。六盘水市旅游发展委于2019年1月8日至2019年1月11日在野玉海景区绿色森林酒店举办全市旅游饭店服务培训暨技能比赛活动。
本次大赛由六盘水市旅游发展委主办、野玉海景区绿色森林酒店协办,邀请汉唐佳华酒店管理集团、贵州旅游饭店协会有关专家为学员讲解。
本次培训以理论联系实操为主,培训内容包含餐饮服务礼仪、酒店接待礼仪、中餐服务技能、西餐服务技能、客房服务方面的知识。理论知识教学之后,紧接着举行“客房服务比赛”“中餐宴会摆台”,参训学员积极参赛,共13名参训(赛)学员获评“全市宾馆饭店业技术能手”荣誉称号。六盘水广播电视台对本次培训进行了采访报道。
西餐服务讲解
礼仪培训
客房服务比赛中
参训人员获奖
学员接受采访