中午时分，热情好客的壮家人摆起丰盛的长桌宴，招待我们远道而来的客人，满桌摆的都是当地特产的美食，香猪肉、香糯饭、腌鱼、腌肉，样样都是采风成员们未曾吃过的佳肴。尤其是壮家用自己精酿的煨酒与我们举杯痛饮，壮家煨酒，酿造工艺复杂，陈酿周期漫长，短则一年，长则几十年。专门用来招待贵客。
主人将尚未打开的陈酿煨酒坛放在桌边，当众揭开完整的黑泥封盖，用壮家特制的长柄葫芦勺轻轻地舀，慢慢地倒入杯中，呈暗红色的煨酒液无声无响地顺着垂沿的流线，斟满了桌上的每一个酒杯，煨酒特有的醇香一下弥漫周围。壮家煨酒让我们真正领略到琼浆玉液的风采。采风成员在壮家的酒香歌甜中抛却烦恼，乐在壮家，醉在下尧……
下尧之行，美不胜收。到了离别时刻，下尧村的妇女们在村口大桥头送客人离去，一杯又一杯的煨酒敬客人，一曲又一曲的送别歌曲唱响，直至目送客人驱车离去。
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