《美味中国》美女主持人品尝韭菜包鱼。

　　新华网贵州频道11月10日电　11月5日，大型纪录片《美味中国——贵州篇》在荔波县水葩古寨举行开机仪式。

　　走遍大地神州，醉美还是贵州;走过千山万水，最美还是乡愁。该记录片共十集，贵州各市、州一集，其中黔南州两集，该片以旅游风光、民族文化为背景，以贵州美食为主线，首播在中央台CCTV7，第二轮播出在7家省级卫视，第三轮播出在全国三十家地方台。仪式后，拍摄组正式在荔波开启为期两天半的拍摄录制，寻访荔波最“乡愁”美食，探寻美食秘方及制作食材，展现荔波独特的自然风光及特色美食，为观众奉上一道兼具人文、民族与美食的视觉盛宴。