以多声部、无指挥、自然和声为主要特点的侗族大歌是侗族人民的天才创造,是国际民间艺苑中不可多得的璀璨明珠,是人类最珍贵的非物质文化遗产之一。1986年10月,黔东南州民间侗族大歌合唱团走出国门,出征法国巴黎金秋艺术节,执行主席约瑟芬·玛尔格维茨听了大歌后激动地说:“在亚洲的东方一个仅百余万人口的少数民族,能够创造和保存这样古老而纯正的、如此闪光的民间合唱艺术,这在世界上实为少见。”
作为“中国蒸馏酒酿造传统技艺”项目的牵头者和重要成员,贵州茅台酒此次将和山西杏花村汾酒、泸州老窖酒一起捆绑“申遗”。中国蒸馏酒是世界三大蒸馏酒之一,它利用酒曲发酵,其酿造技艺与西方的威士忌和白兰地不同,从而具有独特的酒质,中国蒸馏酒酿造技艺靠口传心授,迄今已传承千余年,因原料和生产工艺有别,中国蒸馏酒有多种香型,其中最主要的是浓香型、清香型和酱香型,贵州茅台酒是酱香型白酒的代表作。为规范酱香、浓香、清香型白酒的酿造工艺,国家主管部门以茅台酒、泸州老窖酒、杏花村汾酒酿造技艺为标准,编写了白酒酿造工艺标准,供各酒厂学习使用。