据悉　在中秋节来临之前，为保证月饼市场的食品安全，我省在全省范围内开展了月饼专项抽检，共检查产品180个批次，项目涉及11个种类，只要所检项目一项不合格，该批次产品就将被判定为不合格。

　　根据要求，月饼的检测项目共有11项，主要包括二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等多个项目，中秋节前将完成检测工作，只要所检项目一项不合格，该批次产品就将被判定为不合格。

　　此次专项抽检的对象全是各式保质期内的月饼，检查地点包括批发市场、商场、超市及食品店。贵阳市、遵义市、安顺市、黔南州、黔东南州、铜仁地区、毕节地区、六盘水市、黔西南州等9个地区各抽取样品20个批次，全省共180个批次，每个批次抽取20个(不少于1公斤)月饼，各市(州、地)同一生产企业、同一生产批次的产品，只允许抽检一次。