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据悉 昨日，贵州省黔菜文化研究会在贵阳成立。这标志着我省振兴黔菜产业有了坚实的基础和坚强的后盾。
据省黔菜文化研究会会长周贵军介绍，今年，该会将通过举办首届中国国际黔菜名宴品鉴会、中国黔菜美食文化旅游节、世界民族餐饮博览会等10余项重大活动，强力宣传推介黔菜。
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