2018年5月20日上午10时，全球贵州博士俱乐部BIT博士谷百场公益演讲第八期：“基于大数据时代的食品安全与社会共治体系研发和实践”公益讲座，在贵阳国家高 新区全球贵州博士俱乐部博士大讲堂里举行。由陶光灿博士主讲。他是中国农业大学博士，瑞典农业大学博士后，现任贵州省分析测试研究院党委委员、食品安全与营养(贵州)信息科技有限公司董事长，贵州省食品安全专家库专家、贵州省科技专家库入库专家。
他在当天的演讲中，重点分析了食品安全的现状：
根据社会的发展规律和人民不断对美好生活的追求，我们对食品要求有四个阶段，即是“吃饱，吃好，吃安全，吃营养、吃科学”。
当前，我们中的部份人只讲口味不重安全和营养，是对食品的不合理要求，也是不良商家为了迎合消费者口味不注重食品安全的一种体现。同时，作为大数据专家，陶光灿提出了食品安全状况与社会共治模式，分析了食品安全社会共治大数据的特点，对食品安全社会共治大数据体系的设计、食品安全社会共治大数据模式的实践和食品安全社会共治大数据进一步的发展向大家做了严谨精要的阐释。
陶光灿说: 贵州省大数据产业重点领域应用示范工程“七朵云”之一"食品安全云” 建设的进展及经验，已经上升到国家层面，得到了国家食品安全主管部门的高度肯定，从这个层面上看，我们贵州的“食品安全云”社会共治体系研发与运用已经登上了行业内的珠穆朗玛峰.....
前来参加聆听这次公益演讲的有:
贵阳国家高新区、贵州省开发扶贫促进会、企业家日报、贵州省科学院、省法制办，贵州电网，贵州三亿科技农牧集团，贵州格林耐特科技股份集团等数十家单位和个人。同时，德眼科技在现场直播，没有来得及赶赴会场的BIT迷还可以在手机上随时点击追看......
在这次BIT交流的互动环节中，贵州影响力巨大的两大电商巨头，批发架电商董事长曹维希和知行谷电商董事长吴进华，以及贵州大黔景农旅产业研究院执行院长戴特平，化肥产业的余达等人走上讲台与陶光灿进行圆桌对话:
就当前大数据食品安全链与黔货出山热门话题、相互资源的整合等方面做了具体交流......
他们在讨论到黔货出山与食品安全链的关系时，主持人还特别列举了贵州纳雍县的33216精准攻坚脱贫工程的例子，指出了贵州当下拥有极其丰富、优质安全的大量农产品需要得到更多的宣传和认可，也希望不同的企业把握当下优势，把大量的，优质有量的农特黔货通过严谨的食品安全链和有实力的各企业输送到世界各地，变成美味、安全、营养的佳肴，让世界记住贵州、爱上贵州。
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