4月26日,贵阳山城阳光灿烂、春风和煦,国际会展中心云上方舟广场人声鼎沸、黔茶飘香,为期3天的2019年贵阳市全民饮茶日活动在这里启动,掀起了茶文化旅游热。贵阳市人民政府及相关部门的有关领导,各有关行业协会、茶叶生产企业、市星级茶馆、旅游景区品茗示范点负责人和茶文化界的代表,及海内外旅游团、贵阳市民等千余人,兴致勃勃地参加了启动仪式和品茗活动。
据介绍,2009年4月20日(谷雨)举办了首届中国全民饮茶日启动仪式,此后每年的谷雨节成为中国“全民饮茶日”,迄今已在全国举办了11届,贵阳市也举行了“全民饮茶日”活动。今年活动的主题为“茶为国饮 品味生活”,“ 爽爽贵阳 黔茶飘香”,旨在深入贯彻落实省委、省政府《关于加快建设茶产业强省的意见》(黔党发﹝2018﹞22号)和市委十届五次全会精神,打造以生态为特色的世界旅游名城和“多彩贵州·黔茶飘香”文化名片,持续推进贵阳市茶文化建设,通过广泛开展“全民饮茶日”活动,倡导生态健康的生活方式,广泛推广“高水温、多投茶、快出汤”、“贵州茶冲泡法”,引导大众走进茶馆享受茶文化,促进茶文化消费升级,发挥省会城市的文化引领和辐射带动作用,为推动贵州茶产业发展提供强大的市场支撑。
“南方有嘉木、其叶有真香”,茶叶含有多种对人体有益的活性成分,具有多项功效,喝茶有益身体健康。贵州是全国产茶大省,茶叶种植面积达到700万亩。省会贵阳有着悠久的种茶历史,闻名逊尔的开阳富晒茶、花溪赵司贡茶和久安古树茶,均是明清时代的皇宫贡茶,赋予贵阳茶文化以更丰富的文化内涵。息烽的虫茶被列为贵州省第三批非物质文化遗产代表性项目,开阳的蓝芝茶叶、南贡河茶叶,清镇的红枫山韵茶叶等地方茶叶品牌,在贵州省斗茶大赛中屡获“贵州省茶王”殊荣。近年来,贵阳市委市政府把推广茶文化作为推进文化旅游产业发展升级的重要抓手,大力实施茶文化建设发展计划,出台系列扶持政策,成立了贵阳市茶文化研究会、贵阳市品茗服务业协会,新建茶馆62个,改造提升茶馆89个。目前,已有26家大中型精品茶馆获得“贵阳市星级茶馆”荣誉,20个旅游景区(点)获得品茗示范点荣誉。此外,还成功举办了“多彩贵州·黔茶飘香”茶文化系列活动,推动茶文化旅游又好又快发展,贵阳已成为全国在茶文化建设与发展方面具影响力的省会城市之一。
当天在启动仪式现场,贵阳演艺集团组织表演了极富民族民间特色的大型鼓舞《木鼓天籁》及茶文化歌舞节目;茶艺师在现场展示茶艺,与大家分享“贵州冲泡”出好茶汤的方法和相关茶文化知识;现场发放茶文化科普小册子3000余本。启动仪式后,各区(市、县)将在人员流量大和文化广场或景区景点安排全民饮茶品茗点,全市各茶馆(尤其是24家贵阳市星级茶馆和20个旅游景区景点)、各茶叶经销店、各旅游景区、各旅游酒店将设立大众免费饮茶点,为市民提供免费品茗。同时,组织茶艺师演示茶艺,讲解贵州茶和“贵州茶冲泡法”,开展一系列相关活动。