赤水最“美”，美在厚重人文!这里，素有“川黔锁钥”、“黔北明珠”之称，为贵州“川盐入黔”最大口岸之一，盐茶古道，商贾云集。“独竹漂”、“竹雕”、“竹编”、游氏武术等非物质文化遗产，精彩绝伦;长街宴、踩山节等民俗文化，异彩纷呈。
赤水最“美”，美在“物华天宝”!这里有国宝菜系、康养菜系、红军菜系等长寿美食，让海内外游客欲罢不能!竹乡乌骨鸡、石斛老鸭汤等特色饮食，更是追求健康长寿的不二之选。这里有荣获国家地理标志产品的“中华九大仙草之首”的金钗石斛;有和茅台酒双双荣获“巴拿马金奖”的赤水晒醋。这里，有虫茶、岩茶等延年益寿茶品;有竹荪、竹燕窝、玉兰片等高品质野味山珍;有岩蜂蜜、麦粑、猪儿粑、苕丝糖等特产美味。绿色生态的食材，大自然的无穷馈赠，定让您回味无穷，大快朵颐!
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