贵州旅游在线讯 近日，习水土城古镇举行“十八帮”首届年货节，活动为期22天，从1月24日持续到2月14日。期间古镇新增的“十八帮”人文景点之“糖帮”面向游客开放。

土城人文景点“糖帮”

　　据悉，土城古镇，不仅是红军战斗过的地方，更有着久远的历史。当地人介绍，过去，土城盛行“十八帮文化”。石板街上生存着盐帮、船帮、马帮、铁帮、糖食帮、茶帮、丐帮、布帮、戏帮、经纪帮、栈房帮、米帮、药帮、油帮、酒帮、石帮、木帮、袍哥共18个帮类。称之为帮，实质上是一个集合。

土城人文景点“糖帮”，为游客展示传统熬糖技艺

　　土城历来有制糖传统，家家户户都会制糖。苕丝糖、米花糖、芝麻糖等在省内驰名，为土城一绝，制糖品种达300多种。土城糖帮兴盛于清朝末期，由专营制糖、贩卖糖食的商铺组成。至今土城有名的制糖铺子有十余家，均有祖传妙方，风味各有所长。

　　现如今，习水红城旅游产业发展有限公司恢复修建了人文景点“糖帮”。年货节期间，游客不仅能在“糖帮”了解到糖的历史文化，亲自体验传统手工熬糖技艺；还能阅读最全的糖类书籍，购买特色糖食，欣赏全球近20国的糖点。为旅途带来甜蜜回忆。

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