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包饼油条

 

 

  贵阳人常规早餐的一种...就是用薄薄的面饼把油条包起来吃。此面饼非山东煎饼的那种造型...和北京的春饼相似...摊主会刷上一层辣椒油(包饼油条的辣椒油都是特制的...里面还会放上花生,个人觉得这种辣椒油里应该还放了酱一块熬的)及一层甜面酱,然后将刚出锅的还冒着热气的油条掰成两段放在中间,接着将一根小葱从中掰断,一起卷起来放在袋子里递给食客...咸辣香甜,加上柔软而不失嚼劲的面饼和酥脆的油条...那可真是人间美味了...

作者:佚名 文章来源:本站 点击数: 发布时间:2009-07-16
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