网站新域名
www.66gz.cn

当前位置:首页 > 贵州美食 > 黔之味 > 贵阳

苍蝇店——师大贞丰糯米饭

  苍蝇店介绍:所谓的“苍蝇馆子”里面不一定都有苍蝇,但环境简陋和价格便宜一定是必备的条件,而且最为重要的一点是:苍蝇店的气质,大师级的味道!随便什么人都能吃得起、吃得饱、吃得好,正是苍蝇馆子深受平民喜爱的原因。

  我对糯食是非常喜爱的,喜欢它的口感,嚼起来黏黏的,很q,师大附中旁边这家糯米饭,是印象中贵阳比较好吃的糯米饭之一,很多年了,原来在这里读书的时候就很爱吃,老板介绍说他们家糯米的做法是很用心的,先要用冷水浸泡糯米8-9小时,泡好后用木蒸子或锅蒸熟,中途不要洒水,还要经常用筷子把糯米扒散,使其蒸得软硬均匀,蒸熟再倒入盆内,把油汤浇在糯米饭上,用筷子拌匀,优质的糯米加上精致的做工,吃起来不仅香糯爽口,还甘甜回香。
  糯米饭做好后就依照自己的口味选择调料,有辣椒的,糖的,另外还有折耳根、大头菜等,崽配上一碗汤,就可以开动了。

 

作者:刘尧 文章来源:本站原创 点击数: 发布时间:2011-04-06
相关内容:
 
贵州旅游在线
关于本站网站地图广告服务隐私保护招贤纳士合作伙伴网站团队帐号信息

本站为中国景观村落和经典村落景观评选申报贵州工作站
贵州旅游在线版权所有 未经书面授权不得转载 法律顾问:腾辉律师事务所 
  旅游业务:贵州黔中行旅行社 旅行社许可证号:L-GZ00397 icp 网站备案编号:黔ICP备10200780号-1 gabeian 贵公网安备 52010302000380号
电话:18985589677 地址:贵阳市南明区晒田坝路鸿源居6栋17号 邮政编码:550001
支持单位:贵州省民主建国会 贵州省艺术摄影学会 贵州省写作学会
增值电信业务经营许可证:黔B2-20030008  黔新出网版准字006号  贵州省通信行业协会理事单位
广告代理:贵阳金钥匙广告有限责任公司   手机:18985589677 
贵州旅游在线欢迎您!