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老李私房菜 辣鸡火锅

  要说起烹饪能手,要力荐的这位可不简单,他正是贵州旅游在线的大厨“老李”,老李为人幽默风趣、乐观真诚,大家都喜欢叫他李叔叔,他主要负责员工们每天的午餐,也是贵州旅游在线的御用“营养师”。特别是他烹饪的美食,每天都能变出新花样,将贵州旅游在线每一个员工的“胃”彻底征服。那就请老李为我们慷慨分享一下他的烹饪“真经”吧!

老李推荐菜肴:

  辣鸡火锅

  我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如重庆的麻辣火锅,麻辣醇香,以及贵州的酸辣火锅,酸辣可口,再加上贵州独有的辣子鸡一起下锅,更是美味无穷!

食材明细:

  火锅底料:鸡肉、糍粑辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜苗、植物油、猪油、食盐、鸡精、酱油

  配菜:各类新鲜蔬菜、油豆腐、土豆等,也可迎合自身口味添加配菜 

辣鸡火锅食材

辣鸡火锅食材

 

作者:弘林 烹饪:李敏 文章来源:贵州旅游在线 点击数: 发布时间:2012-02-13
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