图片提供/罗甸县人民政府办公室

　　荷叶粑，贵州省罗甸县布依族喜食的传统小吃。是用芭蕉叶包成的一种糯食小吃，荷叶粑呈紫红色，用天然植物染料“紫叶”染色，无任何人工色素，不仅颜色漂亮，还有一股植物的清香。每逢七月半，罗甸县家家户户都要做荷叶粑，除用来祭祖和自家食用外，走亲访友也是必备的礼物之一。

　　荷叶粑因用芭蕉叶包裹（合叶）而得名。色泽多为紫红色，观之赏心悦目、闻之香气扑鼻、食之糯而不腻、不粘牙，味道可口芬芳。因紫叶，芭蕉叶仅产于热带、亚热带地区，故荷叶粑也只有居住在热带、亚热带的群众方能制作。由于形、色、香、味独特，富有民族特色，罗甸荷叶粑名传省内外，当地群众也常将其作为礼品送给居住在远方的亲朋好友。