布依族，是一个传统的农耕民族，糯食文化比较发达，粽粑、汤圆、甜酒、糍粑，都是布依人喜爱的食品。

　　而布依人对清明粑，更是情有独钟。

　　贵州省惠水县芦山镇的布依女青年王华英，从小从外婆、母亲学会了清明粑的制作技艺。

　　为了展示布依人的糯食文化，王华英在县城闹市区开了一个门面，专营布依清明粑。

　　她把清明粑作为旅游产品来打造，用料上讲究，用上好的糯米面作主料，馅料也选用布依传统的原材料，并依据顾客的饮食习惯，制做了三种不同风味的清明粑。

　　王华英计划在条件成熟的时候，向市场推出具有特色的布依五花糯米饭，让更多的人了解布依人的糯食文化。