迟发生7．3年，男性3．2年，并提出在全日本利用绿茶进行预防癌症的计划，美国目前也已批准将绿茶作为预防癌症的药物在全国使用。茶还可降血糖、防幅射、抗过敏、抗气喘、保肝、消臭解毒等。
　　专家指出，人类疾病的90％，特别是许多疑难杂症和大面积地方病，都与人体微量元素失去平衡有关。
　　人体微量元素硒是目前国内外普遍关注的重点，全世界有40多个国家缺硒，我国有22个省的72％以上县市缺硒，其中近1/3为严重缺硒区。硒元素的缺失会引发40多种疾病，特别是硒对防治癌症、心血管病、某些地方病(如克山病、大骨节病等)及提高人体免疫力、延缓衰老、拮抗重金属等都具有明显的效果，被研究学者誉为“抗癌之王”、“心肌保护元素因子”等。
　　据中国预防医学科学院营养研究所调查，中国人每日从膳食中摄八的硒量仅为28．0～161 0微克，而中国营养学会推荐每日硒摄入量为50微克、安全摄入量为400微克、最高摄八量为900微克，说明从日常食物摄入的硒是不足的，尤其是缺硒的地区更是严重不足。
　　我省凤冈县天然富硒、富锌茶，开阳县天然富硒茶，水城县天然富硒茶，无疑是对人体硒缺失的一大贡献。此外，我省的 “雷山银球茶”、“都匀毛尖茶''富含钼元素，对心脏和心血管有很好保健和抑癌功能。“筑新绿茶”、“贵翠绿茶”富含铬元素，也有利于对糖尿病的防治。
　　我国著名营养学家于若木，从科学的角度对茶的营养和保健功能作了高度评价，他认为“凡调节人体新陈代谢的许多有益成份，茶叶中大多数都具备”，而且“好象调配适宜的复方制剂”，“对各脏器的好处几乎包罗无遗”，“中国人较高的智商……也许和茶不无关系”。“茶是大自然给予人类的最好饮料”。
　　日本是一个产茶国，精茶道，重茶饮。茶饮是使日本成为世界长寿国的因素之一。联合国世界卫生组织在推荐的保健食品中，将绿茶排在第一位，足见茶对人体健康的重要。
　　中国是茶的故乡，贵州是茶的原产地之一，弘扬茶文化，宣传茶的保健功效，提倡饮茶。于若木说，茶应列为国饮。