2006年10月中旬,经山东省食文化研究会推荐,济南市小草房连锁企业老总王宝领先生带领一行6人到贵阳考察黔菜。通过我会安排对会员企业进行深入的考察后,对黔菜有了新的认识并赞赏,心十足的表示要将黔菜馆办到山东去。
三、继续做好《中国食文化大典》黔菜卷的编辑和审稿工作,争取明年第一季度正式出版。
我会参与编辑的此书属于经典巨著,收集我省具有浓厚民族食文化的黔菜代表菜品216个,名小吃60种,各种图片超过千幅,几经较大的修订,现已基本定稿。预计明年2月份交付中国食文化研究会审定印刷,大约在4月份即可出版面市。
四、协助世界华人企业家协会贵州代表处成功举办了国际投融资经贸洽谈会。
由世界华人企业家协会贵州代表处主办和我会协办的“2006中国(贵州)国际投融资经贸洽谈会”,于
五、开展食文化研究,搞好研究会的建设
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2、为了深入搞好食文化研究,更好地宣传贵州食文化的丰富多彩,促进贵州经济文化的发展,我会创办了《贵州食文化》双月刊杂志(内刊)与《贵州食文化网站》。《贵州食文化》杂志创刊号于2006年10月问世。