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经济全球化与中国食文亿的走向


  外国人凭什么致胜,说到底是品牌、知识、文化的竞争。文化竞争渗透到方方面面形成一个文化价值链,才有可能在世界上立于不败之地。再说可口可乐,1885 年创立于亚特兰大,创立人是个药剂师,发展到今天300亿产值,无形资产、产权品牌前年评估是690亿美元,他研究的这点专利从重最上讲每瓶占0.31 克,99.69 是水、糖浆和二氧化碳,却能打遍世界无敌手。可口可乐1935 年随着美国驻军进入中国,当时是军用食品,现在实行本土化。我跟可口可乐公司北京老板谈过,光北京一年就30万吨,投资2000万美元不到一年半就收回,这种战略是木土化战略,除争取认知度、美誉度、信赖度,最中心的是争取当地人的亲和力,这是一套文化体系,可应用到世界。可口可乐的研究、宣传、费用占总营业额的5 % ,研发费用里专有一部分是用来研究企业、文化、产品。又如康师傅前两月投资2 亿人民币在大津塘沽设研发中心,有专业部门研究怎样提升康师傅产品文化形象和文化的作用。国外公司的预替系统和处理危机系统,使一些企业不可想象,有的外国公司产品投诉率内定为百万分之一点五,向零缺陷进军。这也是文化理念的一部分。
  给我印象最深的一个文化力的例子就是可口可乐支持奥运会。我国一宣布申办,他们就专门成立一个工作组,几乎和咱们的申办机构同时成立,研究世界申办6 个城市的可能性,而且从各方面了解奥委会委员对此的态度,根据他们的预测,中国成功率很高,所以决定制造一批祝贺中国申奥成功的易拉罐。结果7 月13 日22 点零8 分,萨马兰奇宣布2008年奥运会由北京主办之后,他们马上开机,一分钟2000罐,装了75 万罐,连夜送到市场,一下震动了中国消费者。他们还向世界发了30 万罐,世界上有人专门收集可口可乐金罐,据说马来西亚一罐中国申奥成功的可乐卖到20 美元。中国消费者说,还是可口可乐理解我们,咱们拿着小旗子欢庆胜利时,能喝到可口可乐申奥成功的饮料。可如果申办一旦失败,75万罐全部报废多少钱啊!他们就是要争取一个亲和力,你买的每一罐可乐都有一份力量在里面。

作者:李士靖 文章来源:本站原创 点击数: 发布时间:2007-03-27
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