四、为提高企业食文化意识和经营管理水平，举办有关培训班、专题讲座和高层论坛；
　　五、组织专家帮助企业开发展现中国食文化风貌的新产品、新技术、新工艺、新设备。
　　六、进行食文化产业和名牌产品的认定，组织专家按统一标准进行评审鉴定，促进企业开发适合中国国情特点的中国食品城、文化艺术节，产品鉴定会、专业学术研讨会等，扩大企业影响，提高名牌产品的声誉；
　　七、开展国际联络。组织国内外交流与合作。为引进项目资金、引进先进技术、进行文化交流创造条件，安排出国参观考察，总结交流经验；
　　八、建立相关网站。运用现代技术，组织与指导大型食文化活动。弘扬中国传统食文化；为集体和著名专家学者举办丰富多彩的笔会、画展、书会以及组织地区和偏远企业的地区节日演出活动。
　　九、兴办大型食文化产业和国家食文化博览馆，促进食品文物的考古研究与合作交流。