网站新域名
www.66gz.cn

您现在的位置: 贵州旅游在线 >> 贵州非常人物 >> 正文

璀璨族星-季克良

  季克良,中共党员,高级工程师,大学学历,工程技术应用研究员,贵州茅台酒厂名誉董事长。

  1964年毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)食品发酵专业,分配到贵州茅台酒厂工作,曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作。

  2011年参加全国两会的人大代表季克良就茅台酒的相关问题向全国消费者和媒体做出回应。

  2011年,季克良退任茅台集团董事长,由袁仁国接任。

  2015年8月,季克良不再担任中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司董事。至今已80高龄了......

  他是一位耕耘茅台半个多世纪,长期身居领导岗位的老茅台人认真的叙述......

  耄耋之年的季克良,人们口中最亲切的“季老”,以朴实简练、不事渲染的情感,向世人献出了他与茅台的一生情缘......

  他的人品,50多年风清云淡娓娓而谈......

  他不仅仅只是一份总结,更有茅台发展的一些经验、启示,还有较高的史料价值。

  他是一篇藏蕴着情感、字句间跃动着一颗热爱茅台的赤子之心的珍贵文献。

  他“结缘八十载,相伴半世纪”,

  这是季老与茅台相识相知的真实写照......

  读罢他写的总结文章,我们真切感受到,茅台便是作者的信仰和“爱情”~让季老一生所牵,毕生倾情,终生挚爱。

  他说: 为留住人才,厂里当时还采取了一系列措施,如为了调动酒师、班长、业务骨干的积极性,工厂经批准在1982年第一次录用了职工农村子女进厂,又如出台知识分子政策,解决一名子女就业,又如工资、奖金向一线脏、苦、累、险岗位倾斜等等。

  为了使茅台酒永远立于不败之地,发展过程中我们将技术人才培养与企业软实力建设结合起来:

  一是建立了第一个国家级技术中心。

  二是争取了白酒行业第一个国家一级企业。

  三是建立了中国贵州(茅台)白酒检测实验室,成为国家认可的首家。

  四是建立了微生物菌种基因库。

  五是培养了一批既有实践经验,又有理论知识,既能运用现代分析手段,又能感观品评的高手;还有能制曲,能制酒,能勾兑,能包装,能管理的各方面的突出人才。

  尽管茅台集团的人才团队建设是一个在白纸上画图的过程,但通过这一系列措施,最终呈现出一番勃勃生机的景象......

  茅台酒独特的工艺决定了茅台的发展比其他白酒的发展难度要大得多。

  一是人才缺乏,前面已经说过

  二是税赋重,比四川高一倍,比湖北等地高两倍,导致了发展能力弱。

  三是决策难,因为茅台酒的生产周期从生产到产品上市需要五年,进入市场经济时代以后,如何预测市场这是很难的,只能摸着石子过河。

  四是计划经济时代,由于生产周期长,粮耗高,资金占用多,周转周期慢,只能一步一步慢慢向前。

  其中,核心问题是钱。

  融了资,有了钱,交通可改善,人才才可引进,粮食可从市场采购。因此积极推动体制改革,由工厂制改为公司制,再由公司制改为股份制,直至上市,现在回过头来看,这一系列改革是极其伟大的,直接奠定了茅台走向今日辉煌的体制机制基石。

  我们很快主动提出了下属公司不再包装生产有争议的品牌,主动销毁相关包装材料,并让相关部门见证,不久法律纠纷问题解决了。

  同时,根据发展和上市需要,寻找发起人,我当时觉得公司销售方面人才缺乏和科技人员不足,找了两家科研单位、三家销售茅台酒最多的公司与七家公司作为发起人。

  按上市公司的规范要求,我主动辞去了董事长,由集团总经理袁仁国同志兼任,乔洪任总经理。

  为了按时上市,我积极参与相关工作及时表态解决各项问题,积极参加筹备、公关、路演等工作,终于在2001年8月在上海成功上市,募集资金22亿,市值75亿。

  上市后,企业健康发展,至今市值9000亿左右,分红500多亿。因为长期领跑股价,被股民形象地称为中国“股王”......

  实现万吨之后,我和袁仁国同志商量下一个规划是多少,最终确定下个目标是再搞一万吨。

  当时我心里想好的是搞个三万吨规划,分步实施。

  总体是四万吨,因此在订第二个目标时提出了用五到八年的时间实现第二个万吨和百亿销售收入。

  结果在2008年,用了五年时间就实现二万吨和百亿销售收入。

  在寻求茅台酒发展空间上,我实地考察了几个月,终于找到了茅台镇沿赤水河往上的中华村,这是块可生产茅台酒的好地方,此区域和茅台有六个相同点,同是朱砂土,同时沿赤水河南北方向,同是坡地,海拔高度相近,气候条件相似,水质更好。

  后来又对空气、土地、微生物进行了分析,也相似,还进行了实地生产试验,证明了一切条件合适,便申请扩大茅台酒生产原产地保护和国家地理标志......

  茅台酒厂上市以后,为了对国家、股民、员工负责,我们分别制定了“十五、十一五、十二五和十三五”规划,但在实际工作中经常会因实际情况而改变,经常实现跨越式发展,但也留有余地。

  原来定了一个规划是“十二五”实现销售收入250亿,“十三五”500亿,后来省里调来了新的领导,他们对贵州未来的分析很透彻,措施很得力,目标很鼓舞人心。

  我听了他的报告,在小组发言时,七十多岁的我,本不易激动了,但听了该领导的讲话后,很激动、很兴奋,看到了希望,表示要努力,因此又一次调整了规划。

  当时省委书记提出了“未来十年,中国白酒看贵州”,还提出了“三打造”的要求,并征求大家的意见。

  有的建议把仁怀打造为中国酒都,也有的提中国白酒之都,也有建议打造成国酒之都,也有建议把茅台酒厂打造成酒文化之都,我提出了“把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌”,后来发会议纪要时明确提出“把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌”!

  2011年茅台的主营业务考虑到增加预收账款中的款项,考虑到非主营业务的销售收入,茅台酒的主营业务收入超越了所有白酒企业,其中,不含税收入、利润、税金、上交税金、股价、市值均为中国白酒第一;主营业务收入超过了法国科涅克地区白兰地销售收入的总和;上缴税金相当于英国苏格兰地区100多家苏格兰威士忌酒厂的总和,我们交了94亿人民币的税,他们交了10亿欧元。

  经过这几年的努力,不断巩固了世界蒸馏酒第一品牌的地位......

  在完全竞争性行业中,靠营销方法打拼,必然是竞争激烈,乱象丛生,你死我活。

  我根据企业的实际情况,作了以下几方面工作,逐步使茅台酒在营销上变竞争为垄断。

  1991年我再次当厂长、法人代表、总工程师、党委副书记后。

  我发表了一个观点,即“离开了茅台镇生产不了茅台酒”,不断地通过媒体进行传播,这是一个看起来纯粹学术的问题,但有的人读懂了。

  有位营销专家说,竞争中只有把我们产品和其他产品的差异说清楚,才可以超越竞争。

  仁怀市一位领导在大会上说,季总的这句话分量很重,把一座20亿的金山固定在我们仁怀了......

  1964年“两期试点”时,专家认为有些白酒是不宜陈放的,而茅台酒可以越放越香,越陈越好。

  这个观点促进了收藏热,促进了拍卖热,促进了茅台酒的销售,使茅台股票预期更好,使股票更坚挺,使消费者、股民、经销商企业、政府都受益。

  我们还先后开发了33度、39度、43度茅台酒,增加了收入,提高了基础酒的利用率,满足了部分消费者的需求。

  当时我在车间劳动,当工人,并代人收发报纸,经常看《参考消息》,看到了这些消息,我很高兴,很兴奋,还摘录了下来。

  后来也发现,茅台酒治好了很多员工的胃病,也听到了能治感冒的例子。

  当我看到我们职工医院医生发表的长期饮茅台酒的员工肝脏很好后,我就通过新华社记者公布了这个消息,还分析了茅台酒中特有的成份,有益健康的六七条原因,并不断在各种场合进行口碑传播、宣传。

  茅台人很好客,这么偏僻的地方,远道来的客人都要陪好,我在茅台酒厂工作期间,特别是走上领导岗位后,自己天天陪两餐客,以身试酒。

  期间,有次中组部组织专家团来厂视察,其中有两位肝病专家学者,我向他们介绍茅台酒的一些有益健康的现象,引起了他们的重视。

  其中一位是程明亮同志,听了我的介绍后,他认为是对医学界普遍认为酒精伤肝的一种挑战,所以他后来做了深入研究,证明茅台酒对肝的损伤最小,还分析了原因:

  一是茅台酒促进了小白鼠肝脏金属硫蛋白的分泌。

  因为茅台酒发酵时应用的环境中的所有微生物的代谢产生物中可能有药用作用。

  二是有超氧化物歧化酶的作用。

  另一位专家王宇同志在接受我厂记者采访时,表示认同以上两个观点。

  后来我又发现茅台酒能预防传染幽门螺旋杆菌和杀死治愈幽门螺旋杆菌,为此写了两篇文章,还写了一篇综合性的茅台酒以及其它酒和健康的关系,说明适量、科学、文明、规律喝酒,有益健康。

  这两篇文章若认真推广,像宜兴彩陶的葛厂长那样,把文章打印送给患有幽门螺旋杆菌的病友,扩大消费群体,这座金山会很大,会更大。

  经过几十年的观察和分析,我感觉茅台酒是世界上最好的蒸馏酒,具有行业不可质疑的领袖地位,因此我写了两篇文章:

  一篇是《世界上最好的蒸馏酒~贵州茅台》。

  一篇是《茅台酒在中国白酒发展中的影响、地位及作用》。

  为什么茅台酒是世界上最好的蒸馏酒呢?

  一是贵州茅台酒由于它的工艺特殊和复杂,以及原料和环境的影响,它的香气香味物质最多、最丰富、最协调、最有层次感。

  二是贵州茅台酒的酿造工艺将最原始、最古老的传统工艺(我称它为中国白酒工艺的活化石),与现代科技完美融合,既传统、科学,又合理,追求的是高质量的品质。

  三是茅台酒酿造的原料完全采用达到绿色食品和有机食品标准的优质小麦和当地的糯高粱。

  四是采用的是没有污染,没有建坝,酸碱度、硬度适中,而且水中含有多种有益微量元素的赤水河的水,周总理在上世纪七十年代就指示保护赤水河水质,上游不准建化工厂。

  五是茅台酒的高质量、稳定和永恒不变,在世界蒸馏酒中是首屈一指的,是中国健康白酒的典范。

  六是茅台酒的保健功能是人们在生活中的切身体会,并为现代医学科研所证实。

  七是茅台酒的品牌历史源远流长,稳定厚重,广为传播,代表了中国白酒品牌的整体形象。很多人说,我知道长江、黄河的时候,就知道了茅台酒。

  八是茅台酒的世界名酒地位,历经百年风雨的考验,历久弥坚,社会影响力十分深远,到上世纪末就荣获国际金奖十四次、中国名酒“五连冠”、连续三次获得国家金质奖。

  后来在天津科技大学为我们培养博士后及科研合作中发现,茅台酒中的香气香味物质有1000多种。根据其它名酒厂的研究发现,茅台酒中的香气香味物质有2000多种,是世界所有蒸馏酒中香气香味物质种类和数量最多的。

  另一篇文章,《茅台酒在中国白酒发展中的影响、地位和作用》更在社会上引起强烈反响!

  我在文章中指出,茅台酒是世界三大名蒸馏酒之一,是三个“五连冠”的中国名白酒之一,是四个最早的中国名酒之冠,因此,它是中国白酒的代表,是中华民族的宝贵遗产,是中华民族的骄傲。

  原因在于:一是茅台酒长盛不衰的品牌知名度和美誉度为中国白酒在海内外赢得了声誉。

  二是茅台最早把传统工艺和现代科技结合起来。

  三是茅台酒为白酒的香型划分和分香型评比做了原始启动和基础性的促进。

  四是茅台酒最早探索实践和提出白酒勾兑的基本概念。

  五是茅台酒最早探索、研究、提出饮茅台酒与健康的关系。

  六是茅台酒提出“离开了茅台镇生产不了茅台酒”,并最先获得原产地保护。

  七是以茅台酒为代表的酱香型白酒对许多香型白酒具有广泛而微妙的包容力和互补性。

  由于这些观点与做法的广泛传播,促使了茅台酒厂在1998年利税上升到行业第二位,茅台酒2004年单品销售额跃居行业第一,2011年主营业务为白酒之冠,然后,一骑绝尘,遥遥领先,站在了全球酒业的顶峰......

  茅台酒厂因传统工艺的原因,产量一直有限,以及产品的特殊性,很长时间内,产品都是包产包销,各省糖酒公司是主要的包销单位。

  在计划经济时代,发展的动力不足,因而在从计划经济向市场经济转型的过程中,茅台遇到了很多挑战。我任常务副厂长、总工程师、厂长、书记、董事长期间,经历了上世纪80年代末、1997年的亚洲金融危机、2008年的金融海啸,包括2012年酒类市场大调整,茅台酒的市场均受到严重波及,销售困难。

  作为公司负责人,我认为,每一次困难,每一次挑战,都是茅台酒厂实现改革和跨越式发展的新机会。

  首先是解放思想,转变观念,与时俱进,紧跟时代步伐。上世纪八九十年代,我们深刻认识到市场经济的时代已经来了,公司从体制机制、管理、市场、经营等方面都得尽快转型,要与党和国家的规划,要与宏观经济的发展方向保持一致,甚至要适度超前。

  其次是加强宣传力度,打造品牌形象,提升产品形象,树立企业形象,提出“酒好也怕巷子深,酒好也要勤吆喝”,把品牌建设、文化建设放在重要位置。

  然后是寻找新的合作伙伴、扩展经销商、建立专卖店,现在达到3000多家,茅台酒渠道里既有国有企业,又引进了很多优秀的私营企业家。

  再次是选拔培养自己的营销队伍,选择最优秀的人才到市场上去,培养了一支在中国白酒行业叫得响的优秀营销团队。

  当然,最重要的是明确提出了以市场和顾客为中心,一切为了消费者,视经销商、消费者为上帝,为消费者创造更多的价值,提供更多的超值服务,培育了一大批高端的、忠实的消费者,公司品牌的知名度、美誉度、忠诚度不断提升,茅台的每次转型都很成功,有自己的特色,成为行业的样板。每次都很快地克服了困难,并实现了弯道超越,最终成为行业发展的引领者。

  五月是人间最美的季节,我也迎来了自己的八十岁生日。

  如今我时常回忆起和徐英当年用板车拖着行李走在茅台镇泥巴路上的苍凉心境,那时的我们又怎会料到茅台镇会变得如花园一般美丽,茅台酒会成为世界蒸馏酒第一品牌。这半个世纪我们和茅台相依相伴,走过了最难忘的历程,每每想到在茅台辉煌的背后曾有我们的默默付出就感到无比欣慰......


旅游新闻报料QQ群:131380194
 
 
 
 
 
作者: 秦仁智 文章来源: 贵州旅游在线 点击数: 发布时间: 2018-05-29

网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

相关内容
无相关信息
贵州旅游在线
关于本站网站地图广告服务隐私保护招贤纳士合作伙伴网站团队帐号信息

本站为中国景观村落和经典村落景观评选申报贵州工作站
贵州旅游在线版权所有 未经书面授权不得转载 法律顾问:腾辉律师事务所 
  旅游业务:贵州黔中行旅行社 旅行社许可证号:L-GZ00397 icp 网站备案编号:黔ICP备10200780号-1 gabeian 贵公网安备 52010302000380号
电话:18985589677 地址:贵阳市南明区晒田坝路鸿源居6栋17号 邮政编码:550001
支持单位:贵州省民主建国会 贵州省艺术摄影学会 贵州省写作学会
增值电信业务经营许可证:黔B2-20030008  黔新出网版准字006号  贵州省通信行业协会理事单位
广告代理:贵阳金钥匙广告有限责任公司   手机:18985589677 
贵州旅游在线欢迎您!