杆秤是中国最古老的衡量工具,根据杠杆原理所制造出来以方便人们买卖,映射出中国古代劳人民的聪明才智。而今杆秤开始渐渐退出历史舞台,留存在老一辈人的记忆里。杆秤的最主要特征就在于携带方便,由秤杆、秤砣、秤盘三个部分组成。
近日,我们拜访了贵州省贵阳市新添寨中坡菜场的一家手工制秤老店。主人正在门面里忙着修秤。她站在操作台前,左手拿着秤杆、右手拿着小锤,小心翼翼地敲打着。在这个只有10多平方米的小屋墙壁上,挂着大大小小数十杆杆秤。这些秤精美的外观透露着制作者高超的制秤技艺。
店里最显眼的当属老旧的操作台,可谓是店铺里最老的物件。“这是上一辈人自己发明、亲手制作的,有约莫几十年的时间了。”台面早已破旧不堪,木头旧得辨不出本色,两条桌腿用锈了的铁丝固定着,而台面上斑斑驳驳,都是几代制秤人留下的刻痕。