每年的农历十月十六日,祭祀男女老少都要穿上自己民族的节日盛装,聚居在一起唱歌、跳舞,欢度盘王节。他们唱的歌是以《盘王歌》为主的乐神歌;跳的舞则是每人手拿长约80厘米的长鼓群舞,一般为双人或四人对舞。关于盘王节、盘王歌以及长鼓舞,都有它们源远流长的来历。 “盘王节”是一个祭祀性节日,以“还盘王愿”和“度戒”为主要内容。“还盘王愿”是祭祀盘王,祈祷盘王的庇佑,“度戒”是瑶族男子举行的一个成人洗礼仪式。“盘王节”主要在贵州榕江塔石地区规模较大,有4000余人,统一固定在每年的农历十月十六日,一般为三天三夜,最长时间达七天七夜。“请圣”是在节日的第一天举行,由祭兵师配合师公作法请盘古大王和各界神灵到祭坛来接受主家的祭祀;“拜圣”是在第二天上午开始,是活动的高潮,要用“还愿猪”等祭品祭祀,然后由师公等几位祭祀专职人员唱《盘王大歌》并跳盘王舞;“查鬼”主要是审查那些对世间有危害的鬼,然后师公挥舞法剑斩妖杀邪;“送鬼”主要是把余下的“好鬼”送回原来所在的地方;“送盘王”就是送盘古大王回天庭。
2006年5月20日,广西壮族自治区贺州市、广东省韶关市申报的瑶族盘王节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。