每年秋收结束，南哨镇大部分苗族村寨为感恩天地，答谢雇农，择农历十月初第一个庚辰日举办“稻草节”（ 又名“帮工年”）。“稻草节”是当地一年中最隆重的节日,活动持续三天。
节日前，各户忙着抓鱼、杀鸡、鸭、猪、羊，或宰牛，打糍粑，并邀约亲朋前来共聚，全寨笼罩着一派忙碌的节日气氛。节日当天，斗主需将牛身洗净，并抹上青油，使牛身黑亮更显威武。早饭毕，牛主分别在众人簇拥下牵牛出户，同行人点燃火把、燃放大炮，为牛驱鬼开道。至斗牛场，扔掉火把，以泥饲牛，祭司洒酒敬神，方可进行激烈酣斗。下午三点，斗牛结束，身着银装的苗族姑娘踏着整齐的舞步，在年轻人的芦笙召唤下翩翩入场。紧接着，村民亦参与互动，尽情欢愉。一时，芦笙、欢呼声响彻山谷。就在人们尽情狂欢的时候，古树下、谷堆旁，一对对情侣正唱着动听的情歌，为美好的生活编织着未来。傍晚，家家户户都传来酒歌和划拳声。此刻，老人们正端着酒碗吟唱古歌，妇女们则忙碌着为客人敬酒，年轻姑娘的木楼下，早已聚集下情歌朗朗年轻小伙……。如此全寨欢腾，通宵达旦。第二天，主客们又沉浸在酒宴、斗牛、歌舞中。
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