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周志军 摄
有人说,这是从江壮族人的茅台。
贵州黔东南州从江县的壮寨里,每家每户都有自己酿制的煨酒。这种酒一般被郑重地存放在地窖里,节庆或者贵客光临才会取出饮用或招待。而且,这种酒只能在寨子里饮用,这就是从江煨酒。
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