在壮寨的传统中，煨酒被认为离开家就会变味，甚至变质。
想要喝到煨酒并没有那么容易。
批量的物流运输，可能会造成煨酒酒坛急剧晃动，酒体因摇晃急速发酵，从而导致煨酒风味变质。所以壮家人所坚持的煨酒不宜离家，就是避免酒坛搬动，从而使煨酒风味受损。
想要在外地喝到地道的壮乡煨酒也不是不可能，这就需要把酒坛改良成了更为小巧的斤装。避免了大坛酒开封后，剩余的酒不能被及时饮用而引起变质的不便。
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煨酒怎么喝？
一、直接喝。来来来！干了这坛煨酒！
二、加热饮用，可以加生姜、红枣饮用，也可以加话梅，各有滋味。
三、炖鸡汤。这是壮族妈妈的月子餐，很补的哟~
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