杀鱼节现场,妇女们驻足观望
杀鱼节现场
杀鱼的第二天,杀到鱼的人家还会邀请自己的亲朋好友到家里吃鱼。煮鱼主要有热水鱼和冷水鱼两种煮法。热水鱼就是烧开油烫,将洗净的鱼切成鱼片用盐拌匀后放入热烫内即可。冷水鱼就是将洗净的鱼切成鱼片放入冷水中,烧开即可。
王卡苗族一年一度的“杀鱼节”早在2006年就被列为省级非物质文化遗产保护名录。由于现在水电站的建成,传统的杀鱼节河段有些已被淹没;还有近年来外出务工的苗胞越来越多以及交通条件的制约,杀鱼节已停办5年左右。为传承这一古老习俗,从今年起,当地商定每年将举办一次。