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“土城苕丝糖”是习水土城传统特产风味食品,据说有着上千年历史。“土城苕丝糖”是用本地优质糯米、红心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等绿色食品原料,经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十多道工序精制而成,具有酥脆爽口,香甜不腻,营养丰富的特点,是一种老少皆宜的绿色健康食品,也是宴庆馈赠佳品。
贵州习水土城苕丝糖制作技艺传承人
贵州习水土城苕丝糖制作技艺
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