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随着气温逐渐回暖,海拔在一千米以上的长拢坡茶园,光照充足,正是春茶采摘最佳时间。据该茶园负责人王富贵介绍,春茶的采摘时间一般在3月中旬到5月中旬之间,一般只摘取一芽一叶为宜,春茶经茶农采摘回来之后,将嫩绿色的新茶芽进行深加工,通过杀青、脱毛、抛光、提香一系列制作工序,便形成上市产品。
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