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清池古茶香

——金沙县国家地理标志产品“清池茶”介绍

清池镇具有明显的大陆性季风气候特征,即夏季炎热,冬季温凉,四季分明,水热同季,阳光充足,雨量充沛,霜少无雪,气候温和。清池镇独特的气候环境,是清池茶生产、加工制作的最佳之地。

清池镇的土壤多为非地带性土壤,发育成熟,土层深厚,矿物质营养丰富。这里的土壤环境非常适合茶叶的种植和生长,这就为清池茶的生产加工提供了宝贵原料。

清池茶森林覆盖率为28%,植被覆盖率为45%,植被良好,地下水源丰富,无工业污染,当地山泉水呈弱碱性,富含矿物质和微量元素,是茶树生长和泡茶的最佳用水。

今年清明前的第一道茶

制作古茶树的工具

手工炒茶


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作者: 何跃 李光荣 文章来源: 贵州旅游在线 点击数: 发布时间: 2020-04-03

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