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千年古邑 红色瓮安

瓮安县草塘千年古邑旅游区

  行:瓮安地处黔中,贵阳 、都匀、 遵义、凯里、铜仁地区交叉点。

  游:1、古邑精品景点:双面大戏楼、旗山书院、黔山进士楼、草塘土司衙门、傅玉书故居、奢香夫人行居。

  2、红色精品景点:猴场会议址、猴场会议陈列馆、毛泽东行居、红军干部团休养连旧址、红色特工冷少农故居。

  3、山水风光景点:江界河国家级风景名胜区、朱家山国家森林公园。

  吃:瓮安饮食以酸辣为特色,当地特色菜有泡辣炒牛肉、糯米酸辣面,隔年熏腊肉炒折耳根、乌江酸汤鱼等。草塘农家乐的擂茶、红米饭南瓜汤,吃“风景”别有一番情趣。

  辣鸡粉:瓮安辣鸡粉红油白粉,其味辣香兼备。鲜美可口,是贵州一道经典小吃。

  豌豆凉粉:瓮安豌豆凉粉,配以特制豆豉酱和红油辣椒凉拌即吃,是贵州一道经典小吃。

  擂茶:主要原料为茶叶、花生、芝麻、油、盐、糖等。制作经煎、炒、擂、揉、压、煮。是我国古老茶饮,与晋代“茗粥”,清代“擂茶”一脉相承。

  住:瓮安有不少星级宾馆和家庭客栈,古邑小客栈、酒店、宾馆。游客可根据喜好选择。

  购:购物不再是简单地购买一两件土特产,它已经演变成一门艺术。建议一定带些新鲜、地道、至爱的物品回去,把瓮安的美好记忆铭刻于心。

  青山茶:为中国唯一天然保肝茶。品青山茶即品健康。

  天麻 :又名神草。民间有“全国天麻产贵州、贵州天麻产瓮安”之说。

  杜仲:属珍贵药材,瓮安为森林野生产品。《药物生产辨》称:“杜仲产贵州瓮安者最佳”。

  竹荪: 素有“真菌之花”、“菌中皇后”等美称。属真菌类,质地细腻,味道鲜美。

  黄粑 :以本地富含天然锌、硒的糯米、优质黄豆、绿茶、冰糖等原料制成。已有1000多年历史,瓮安被称为“中国黄粑之乡”。

  皮蛋: 是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品,质地透明,光洁莹亮,其味清香淡雅。

  泡酸辣: 冬秀孃泡椒源于瓮安“百年老坛子”传统泡菜工艺。与“老干妈”齐名,一油一素驰名中外。

  还有万花蜜、石磨玉带粉等产品,瓮安原生态购物体验,买的就是一个“真”字。

  民俗节日:瓮安的民俗节日很多,布依族的“四月八”、苗族的“六月六”、仡佬族的牛王节,最隆重的是春节龙狮节。


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作者: 黄璐 图片:贵州省旅游省 文章来源: 本站原创 点击数: 发布时间: 2013-09-29

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