侗族同胞喜欢逐水而居，而苗族同胞历来喜欢住在半山腰上。俗话说：靠山吃山，靠水吃水。勤劳勇敢的加车苗族同胞，历时近千年，刀耕火种、人挖牛犁，在陡峭的山坡上开凿出一层层梯田，从山顶绵延至河谷，方圆数十公里，堪称鬼斧神工，蔚为壮观。大山深处婀娜多姿的加榜梯田现为世人所追捧。
加榜乡的梯田绵延25公里，其精华地带集中在党扭村、加页村和加车村，约十公里左右长的梯田从月亮山的山脚一直攀升至山顶，最小最窄的梯田只有一平方米左右，有“青蛙一跳跃三丘”之说，足可见土地在当地人民的心中是多么珍贵，那星罗其布如网状一样的梯田更见证了苗家人们的勤劳和智慧。
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