观光有狭义及广义的两种:
1、狭义的观光:1、人们离开其日常生活居住地。2、向预定的目的地移动。3、无营利的目的。4、观赏风土文物。
2、广义的观光,则加经济、学术及文化在内。
总之,观光是对他地、他国的人文观察,包括文化、制度、风俗习惯、国情、产业结构、社会型态等,其作用可增广见闻、知识及提高知识素养等。
(三)文化观光的定义
依「联合国教科文组织」定义,「文化观光」为:一种与文化环境,包括景观、视觉和表演艺术和其它特殊地区生活型态、价值传统、事件活动和其它具创造和文化交流的过程的一种旅游活动。
而「世界观光组织」 (1985) 将文化观光做了狭义与广义的二种解释。狭义而言,文化观光是指个人为特定的文化动机,像是游学团、表演艺术或文化旅游、嘉年华会或古迹遗址等而从事观光的行为;广义而言,文化观光包含所有人们的活动,它为了去满足人类对多样性的需求,并试图藉由新知识、经验与体验中深化个人的文化素养。
综合上述解释,「文化观光」应被界定为:区域外来的观光客被历史遗迹、区域、社区或团体机构提供的全部或部分的历史的、艺术的、美感的、知识的、科学的、情感的、心理的或生活的不同形式的活动与经验等这些面向的东西所感动。
文化观光之所以重要,在于下列几项因素:
1、对经济社会发展的贡献,能重组经济并提供区域发展的一个机会:由于文化观光所及的影响包括增加区域生产,并有助于达成区域收支平衡,增加区域税收的预算,促使区域发展更有效,提高就业率,增加经济活动人口,改善基础设施与生活环境等,因此它能带动发展观光的区域之经济和社会状态。
2、对文化与历史遗迹的贡献:文化和自然遗产保存与维修的机关逐渐意识到,文化观光可以增加人潮和经费以平衡文化遗迹保存所需的经费。
3、强化并巩固认同:建立并强化区域的自我认同,以达到凝聚、维护或扩大国家与区域的自我认同与精神。
4、国家或都市正面形象的建立。
5、对推动增进人类彼此间的了解与和谐的贡献:文化沟通的增加能降低因误解而起的冲突,对异文化的认知能增加了解和促进合作的意愿,以达到统合与和谐的美好世界。
6、对整体文化与历史的贡献:文化观光是观光产业重要一环,它能辨识需求,并带动区域间其它传统产业的复兴。